
TEMUKAN KOPI INDONESIA TERBAIK DAN KOPI TERBAIK DI DUNIA




Di Visioncy Global Nusantara, ambisi kami jelas—untuk menjadi pemimpin global dalam menghadirkan kopi Arabika dan Robusta berkualitas tinggi yang memanjakan selera setiap penikmat kopi. Kami sangat percaya bahwa kerja keras, penghormatan terhadap nilai-nilai inti kami, dan komitmen yang teguh terhadap produksi berkelanjutan adalah fondasi kesuksesan kami. Dengan merawat kopi kami secara cermat baik dengan metode pengolahan madu maupun alami, kami menghormati tradisi sekaligus memastikan kualitas tertinggi. Bergabunglah bersama kami dalam perjalanan ini saat kami membawa cita rasa kopi Manggarai yang kaya ke seluruh dunia.
Agensi Visioncy Global Nusantara terhubung dengan wilayah Flores, khususnya wilayah Manggarai. Kopi memegang tempat penting dalam budaya masyarakat Manggarai dan dikonsumsi dalam berbagai kesempatan, baik pertemuan informal maupun formal. Tradisi keramahan sangat mengakar dalam budaya mereka dan kopi ditawarkan kepada siapa pun yang mengunjungi desa, termasuk pengunjung asing. Minuman ini tidak hanya terbatas pada hubungan historisnya dengan masyarakat, tetapi juga memiliki hubungan spiritual yang mendalam dengan masyarakat Manggarai, yang melihat kopi sebagai simbol kehidupan.
Budidaya kopi di Manggarai terkait erat dengan adat istiadat budaya mereka, dan ritual tradisional masih dipraktikkan oleh masyarakat. Para petani kopi Manggarai memegang teguh nilai-nilai dan kepercayaan yang berakar pada budaya mereka, yang sangat memengaruhi filosofi hidup mereka. Oleh karena itu, mereka menjunjung tinggi upacara dan adat istiadat tradisional yang terkait dengan budaya Manggarai, menjadikan kopi sebagai bagian integral dari warisan budaya mereka.
MANGGARAI COMMUNITY
The Farmers of Manggarai Coffee Hold Strong Values And Beliefs Rooted in Their Culture
Jumlah Petani dan Produksi:
-
Sekitar 80% keluarga petani di Manggarai menanam kopi , meskipun seringkali sebagai tanaman di halaman belakang rumah daripada budidaya intensif.
-
Perkebunan kopi robusta mencakup sekitar 17.419 hektar dengan volume produksi yang diperkirakan sekitar 4.492 ton per tahun.
-
Perkebunan kopi arabika mencakup sekitar 5.769 hektar dengan volume produksi sekitar 1.241 ton per tahun.
-
Khususnya di Kabupaten Manggarai Timur , terdapat sekitar 3.790 hektar perkebunan kopi Arabika dan 13.167 hektar perkebunan kopi Robusta , yang menghasilkan ribuan ton setiap tahunnya.
-
Kopi terutama ditanam di ketinggian antara 300 hingga 1800 meter, tergantung pada jenisnya. Robusta umumnya ditanam di ketinggian yang lebih rendah (300–600 m), sedangkan kopi kami, Arabica, dipanen di ketinggian yang lebih tinggi (hingga 1800 m).


.jpeg)


Why Manggarai Coffee is Among the Best Specialty Coffees Worldwide :
-
Manggarai coffee benefits from the region’s unique geography, including its high-altitude growing areas, fertile soils, and diverse microclimates.
-
The Arabica coffee from Flores, including Manggarai, is prized for its aromatic and bright profile, often with lemon-like acidity and fruity or chocolate notes.
-
Robusta coffee from Manggarai has a rich and deep flavor with notes of dark chocolate, earthiness, spices, and natural sweetness. It is often noted for a smooth, minty character that makes it ideal both alone and in blends.
-
Coffee farms in Manggarai use sustainable and organic farming practices that contribute to the quality.
-
Manggarai coffee has won national recognition, including awards for best coffee in Indonesia’s specialty coffee contests.
-
Unique biodiverse environments and less influence from harsh winds (like Australian winds) support coffee quality by providing stable growing conditions.